Saat musim hujan, Buat cemilanmurah meriah yuk.. "Martabak telor keju"

Saat musim hujan, Buat cemilanmurah meriah yuk.. "Martabak telor keju"

Bahan;
  • Tepung terigu secukupnya,saya pakai 1/4kg saja(karbo)
  • 1 butir telur kocok lepas sebagai isi,buat bunda yg baby nya alergi telur bisa pakai kuningnya saja (protein hewani)
  • daun bawang secukupnya
  • keju secukupnya

Cara buat:
Campur tepung terigu dengan air sampai agak encer (dikira kira saja) 
Lalu Panaskan wajan atau teflon di atas api sedang dan diberi minyak sedikit agar tidak lengket (bisa menggunakan margarin) jika minyak sudah panas masukkan adonan terigu tadi (buat lempeng atau kulit) diamkan sejenak sampai adonan setengah matang lalu tuang kocokan telur yang sudah dicampur dengan daun bawang diatasnya dan juga parutan keju (langsung parut kejunya di atas wajan) diamkan sejenak lalu lipat menjadi bentuk persegi, bolak balik sejenak lalu angkat dan goreng di wajan terpisah (bisa di goreng tidak sesuai selera)

Hidangkan martabak selagi hangat. 
Jika bunda dan ayahnya makan martabak ini pakai cuka khas Palembang, Rasanya maknyus...tidak kalah sama martabak martabak india itu...heheh

Selamat mencoba


Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Saat musim hujan, Buat cemilanmurah meriah yuk.. "Martabak telor keju""

Post a Comment

Harap Berkomentar Sesuai dengan Topik Pembahasan

Komentar anda sengaja dimoderasi untuk menghindari komentar yang mengandung sara dan spam